学习目标：
1、学习本文细致观察事物特征、抓住事物特征描述事物的方法。
2、理清作者思路，掌握文章说明顺序。
3、体会用准确、生动、形象的语言说明事物，提高表达能力。
4、了解作者描述的松鼠的'特点，激发对小动物的兴趣，培养热爱动物、保护动物的意识。
教学重、难点：
1、学习作者细致的观察和抓住特点描述事物。
2、体会本文的语言特色。
教具准备：
投影片
课前预习：
反复朗读，查找工具书了解松鼠。
教学过程：
第一课时
一、课前导入，激发兴趣：
同学们你最喜欢哪一种小动物?你能用一两句话给我们介绍介绍吗?指生介绍。师：大家讲得非常有趣。今天我们就来学习法国著名的博物学家布丰所写的《松鼠》，让我们看看他是怎样描述松鼠这种小动物的。
二、初读课文，整体感知。
1、请两位同学有感情地朗读课文，同学纠错。
2、投影出示生字，读准下列生字词
驯(xùn)良 矫(jiǎo)健 蛰(zhé)伏 苔藓(tái xiǎn)
3、请大家用自己喜欢的方式读课文(可以默读、小声读、大声朗读等)，要求：读的同时，要在文中圈点勾划，找出能体现松鼠总特点的语句。
投影出示思考题：
(1)你认为本文的结构层次是怎样划分的?
(2)作者为什么说松鼠是讨人喜欢的一种小动物?
明确：(板书)
第二课时
一、合作学习，理解课文。
提问：假如你是一只可爱的小松鼠，你该如何介绍自己的三个特点?(同座位讨论，举手回答)(提示：结合课文内容，确定自己的思路)
明确：
先介绍自己的“漂亮”。(略)
接着介绍自己的“驯良”。(略)
最后介绍自己的“乖巧”。(略)
二、揣摩运用，体味语言。
1、体会说明文语言的准确。师范读第3段，故意漏掉一些词，让学生指出并体会其作用。例：
它们是十分警觉的，只要有人稍微在树根上触动一下，它们就从窝里跑出来，躲在树枝底下，或者逃到别的树上去。
“触动”这个动词前又加了一个“稍微”，以表示这种“触动”程度之轻，在“触动”后又用了三个动词“跑”“躲”“逃”来表示松鼠对微小危险的快速应变能力，从而更显出它“十分警觉”的灵性，由此强调它的“乖巧”。
2、体会说明文语言的生动。你觉得课文中哪些字、词、句子用得特别好，好在哪里?
给同学几分钟时间准备，而后以竞赛的形式交流。
3、投影以下资料，讨论这段文字语言与课文说明语言的区别。
《辞海》：松鼠亦称“灰鼠”，哺乳纲，松鼠科。体长20—28厘米。尾蓬松，长16—24厘米。体毛灰色、暗褐色或赤褐色，腹面白色。冬季耳有毛簇，林栖;用树叶，草苔筑窝，或利用鸦、雀的废巢。嗜食松子、胡桃等果实，有时食昆虫和鸟卵……年产1—4窝，每产5—10仔。分布于我国东北至西北，以及欧洲各地。毛皮可制衣，尾毛可制笔。
三、情境创设，培养情感：
有人认为文章最后说“松鼠也是一种有用的小动物。他们的肉可以吃，尾毛可以制成画笔，皮可以制成皮衣。”读到此处时，让人感到很别扭。如果我们真心喜欢一个小动物，比如说小狗，我们在夸奖它一番后，会告诉别人，它的肉可以吃，皮可以制成皮袄吗?所以，课文结尾是全文一个极不和谐的音符。对于上述观点，你持怎样的观点呢?
(生自由发表看法)
四、布置作业。
仿照课文从“漂亮”“驯良”“乖巧”这三个特点介绍身边的某一小动物。
五、板书：
总括特点 具体介绍 补充说明
第1段 第2~5段 第6段
结构：由总到分
松鼠的特征：
漂亮(第2段)
驯良(第3段) 讨人喜欢
乖巧(第4~5段)
词语生动准确