活动目标：
1、通过过操作活动巩固搓圆的技能。
2、引导幼儿通过压扁，加工成"元宵"。
3、体验元宵节的风俗。
4、感受节日的欢乐气氛。
5、了解节日中应注意的安全和卫生，增强自我保护的意识。
活动准备：
1、橡皮泥、泥工板。
2、碗、勺子、锅子等厨具。
活动过程：
1、导入课题，引起幼儿制作的兴趣。
2、教师示范月饼的做法。
你们想想元宵是怎样做的呢？元宵做好了，你们看看和我们以前做的月饼有什么不同？
3、幼儿制作，教师巡回指导。注意引导幼儿制作时一定要搓圆。
4、"下元宵"、"吃元宵"。
元宵做好了，你们想不想尝尝它的味道，我们的点心店里有现成的厨具，我们一起自己动手下元宵好不好？
5、讨论介绍元宵节的风俗。
你们知道元宵节还要做些什么吗？
活动目标：
知道元宵节是中国的传统节日，进一步了解元宵节的习俗。
能运用揉，搓，团圆，包馅等技能做元宵。
品尝元宵的不同味道，体验劳动的快乐。
活动准备：
有关元宵节的录像。
黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的熟元宵。
花灯
黑芝麻，豆沙，五仁馅若干分别盛在小碗内，和好糯米粉并分成小团，干糯米粉
碗，勺子，抹布，塑料台布，盛元宵的容器皿。
欢快的庆新年乐曲
活动流程：
一、观看“元宵节”录像，并引出主题。
小朋友们从录像中看到了什么?(吃元宵，看花灯，猜灯谜,放烟花)引出元宵节的习俗。
教师讲解“元宵节”的来历，让幼儿知道“元宵节”是中国的传统节日。
介绍“元宵节”的习俗是吃元宵，元宵又叫汤圆，它象征着全家团圆，生活幸福甜美。
二、学做元宵。
小朋友们吃过元宵吗?(吃过)吃过什么馅的呢?(有五仁，豆沙，黑芝麻)小朋友们真厉害吃过这么多口味的。那大家一起来看看老师这有什么口味的元宵，请小朋友来尝一尝(幼儿挨个品尝不同口味的元宵，并说出其口味)。
元宵是什么形状的啊?(圆形的)你们想不想自己来动手做元宵呢?(想)
认知做元宵的原料—和好的糯米粉团，干糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁馅。
观察教师做元宵：先将小团的糯米粉揉一揉，搓一搓，团圆，再挖坑，然后把馅放在中央并包起来，最后再把它团圆。
让幼儿自己动手做元宵，根据教师讲解的做元宵时的重要细节：揉，搓，团圆，挖坑，包馅。并根据自己的口味选择馅料，最后将做好的元宵整齐的排列在容器皿中。
(小结：让幼儿了解元宵的形状，颜色及不同口味的元宵，同时能运用揉，搓，团圆，挖坑，包馅等技能制作元宵。)
三、品尝元宵，体验劳动的快乐。
教师出示花灯，让幼儿跟随音乐玩舞花灯，猜灯谜游戏。
煮元宵的同时教师把碗，勺摆放好，幼儿洗手。
幼儿品尝元宵，互相说说此时心里的感受，体验劳动的快乐。
活动延伸：
引导幼儿进一步了解元宵的制作过程，并学说绕口令。
附绕口令
年糕和元宵
巧巧爱吃年糕，
小小爱吃元宵。
巧巧让妈妈做年糕，
小小让妈妈做元宵。
妈妈做了年糕又做元宵，
煮了元宵，又蒸年糕。
乐得巧巧又跳又笑，
笑得小小说：“好，好，好！”
小结及反思：
本节活动的设计激发了幼儿兴趣，让幼儿知道元宵节是中国的传统节日，进一步了解元宵节的习俗是吃元宵，点花灯和猜灯谜。同时也学会了运用揉，搓，团圆，包馅技能，制作不同口味的元宵，体验劳动的快乐！
目标：
1、能积极参与赏灯、玩灯、搓元宵等活动，体验与同伴集体过节的快乐。
2、知道元宵节是中国人的传统节日之一，感受节日的欢快气氛。
预备：
1、拌好的馅、干米粉。
2、小盘子、大盘子。
3、幼儿自制花灯一盏。
4、猜灯谜谜面，悬挂操场。
5、发出邀请，家长参与。
过程：
1、介绍元宵节。
引导幼儿讲述：我所知道的元宵节。
教师进一步介绍元宵节的来历和习俗。
2、做元宵。
谈谈说说：我吃过的'各种元宵。
介绍做元宵的材料，并示范制作方法。
制作方法：先用小勺挖一匙馅心放在手心里搓圆，将搓圆的馅心放入干米粉，在盘中往返滚动，直到馅心四面粘满米粉。最后，把它放在手心搓圆即成。
幼儿分组制作，教师重点指导幼儿把握两人合作滚米粉的技能。
将搓好的元宵放在大盘子里，分享集体合作的快乐。在等待煮元宵的同时，玩花灯。
3、玩花灯。
幼儿提着花灯，同伴相互欣赏，讲述自己所拿的灯的名称及主要特点。
在敲锣打鼓的热闹气氛中，幼儿在园内提灯游行，自由交往。
4、家长带领幼儿猜灯谜。
5、品尝小元宵。
鼓励幼儿有礼貌地邀请老师、弟弟妹妹一起品尝劳动成果，感受劳动带来的快乐。
6、领奖品。
活动目标：
1、知道元宵节是中国的传统节日，元宵节有品尝元宵的习俗。
2、通过做、煮、品尝元宵，享受制作食物的乐趣。
3、能用简短的语言讲述元宵的味道以及自己品尝元宵时的心情。
活动准备：
面粉、点心盘、围裙、电饭煲、糖、小碗、小勺等。
活动过程：
1、激发做元宵的兴趣和愿望。
指导语：
①今天是什么节？元宵节有一种特别的食品，是什么？
②元宵是什么样子的？小朋友们想不想自己做元宵？
2、观察制作材料，了解做元宵的方法。
（1）观察并知道做元宵需要的材料。
（2）了解做元宵的方法和要求。
指导语：
①我们怎样才能做出圆圆的元宵？
②老师煮元宵时，小朋友们应该注意些什么？
3、做元宵、煮元宵。
（1）提醒幼儿穿好围裙并洗手。
（2）幼儿尝试用搓、团圆、在盘中滚一滚等方法做元宵。（提醒幼儿注意不把面粉团弄碎，不要将面粉撒在盘外。）
（3）教师煮元宵。
4、加糖品尝元宵，说说元宵的味道和自己的心情。
中班
活动目标：
通过故事学习，让幼儿了解元宵节的来历及有关风俗，发展幼儿的口语表达能力。
活动准备：
挂图、故事磁带。
活动过程：
1、教师讲述故事。提问：故事的名字叫什么？
2、边看挂图边听故事。
3、教师讲解故事，帮助幼儿理解故事内容。
4、分组游戏。
活动延伸：
请家长带领幼儿参观十五灯展。
大班
活动目标：
1、引起幼儿的谈话兴趣，萌发幼儿对中国传统节日的喜爱之情；
2、鼓励幼儿勤观察、大胆发言，体验与同伴分享快乐；
活动准备：
幼儿已有的关于广饶文化广场变化的经验。
活动过程：
一、引起幼儿谈话的兴趣
师：孩子们你们发现咱们的广饶文化广场上与以前有什么不同么？
幼儿：广场上挂了好多的灯笼；
幼儿：有鱼灯、还有孙悟空呢？广场的大柱子上都挂满了灯笼，还有……
（孩子们的谈话欲望调动起来了，他们相互谈论着，高兴的表情挂在小脸上。）
二、给予幼儿与同伴分享的机会
师：你们观察的很仔细，能不能把自己看到的给全班的小朋友详细的讲一讲呢？
（孩子们积极的举手，来前面把自己的新发现与大家分享。）
三、总结
师：孩子们你们知道为什么要挂灯笼么？
教师引出元宵节，告诉小朋友元宵节是中国的传统节日，在正月十五前后，人们赏灯、猜谜、吃元宵、放烟花等非常热闹，激发孩子们晚上和爸爸妈妈一起赏灯的兴趣。
反思：谈话活动只是让幼儿从感性上对元宵节有了一个大体的了解，激发了幼儿对元宵节的兴趣，那么元宵节是怎么来的呢？接下来我设计了故事《元宵节的来历》。
活动目标：
1、让幼儿知道元宵节的时间。
2、愿意讲述品尝过的各种各样的汤圆。
3、增进幼儿喜欢我国民族风情习俗的情感
4、感受到节日的快乐。
5、通过礼物来对颜色感兴趣。
活动准备：
实物汤圆、泥工
活动过程：
一、教师讲述元宵节的时间。
二、让幼儿大胆讲述自己品尝过的元宵。
师：这些汤圆长得什么样子？汤圆里面有什么？
三、鼓励幼儿用泥工捏出自己喜欢的元宵形状，可以从颜色上选择。
活动目标
知道元宵节吃元宵的习俗，感受元宵节喜庆的氛围。
认识元宵的外形特征。
尝试用颜料拓印、添画的方法表现元宵。
活动准备
课件准备：“元宵习俗”组图；“元宵”组图；“手工材料”组图；“手工成品”图片。
纸面教具：《汤碗》。
材料准备：颜料、不同大小的海绵印章、油画棒。
活动过程
出示组图“元宵习俗”，引导幼儿初步感知元宵习俗。
1.出示组图“元宵习俗”。
——你看到了什么？
——人们在做什么呢？
小结：元宵节是中国传统的节日，在这天人们会挂花灯、猜灯谜、舞龙舞狮、吃元宵来庆祝。
2.师幼谈话，唤起幼儿对元宵的经验。
——你们吃过元宵吗？
——元宵是什么样子的？
小结:今天我们来认识好吃的元宵。
出示组图“元宵”，引导幼儿进一步了解元宵。
1.出示图片“元宵-外观”。
——元宵是什么形状的呢？
2.出示图片“元宵-颜色”。
——元宵是什么颜色的呢？
——还有什么颜色的元宵呢？
小结：元宵的身体圆圆的，有各种各样不同的颜色。咬开元宵，里面还包着不同的馅料，味道好极了。
3.出示图片“元宵-做法”。
——元宵有很多好吃的做法，你们吃到的元宵是怎么做的呢？
小结：有水煮元宵、油炸元宵，还可以在元宵的汤里加上红豆、水果等等，都非常好吃。
出示组图“元宵”、“手工材料”，通过对比丰富幼儿的绘画经验。
1.出示图片“元宵-外观”及“海绵印章”，引导幼儿了解表现元宵外形的方法。
——元宵圆圆的外形，我们可以怎么漂亮地画出来呢？
小结：可以用圆形的海绵印章印压出元宵的形状。
2.出示图片“元宵-外观”及“油画棒涂画”，引导幼儿了解表现元宵颜色的方法。
——元宵可以用什么颜色表示呢？
小结：等颜料干了，可以用油画棒画上馅料，或者旁边不同的食物哦。
3.出示纸面教具《汤碗》，鼓励幼儿大胆想象。
——你想创作一碗什么样的元宵？
——它们是什么颜色的？
——你想给碗画些什么花纹呢？
出示手工成品图，发放材料鼓励幼儿用拓印、添画的方法制作元宵。
——我们可以用不同大小的海绵印章沾一沾颜料，在“汤碗”上印出大大小小的元宵，还可以用油画棒在元宵旁画上其他好吃的食物哦。
活动延伸
日常活动
元宵节时，组织幼儿品尝元宵，感受元宵的美味。
家园共育
1.有条件的家庭可在元宵前后与幼儿一起制作元宵，丰富生活经验。
2.元宵节时，可带幼儿外出赏花灯、猜灯谜、看舞龙舞狮，感受元宵节的氛围。