小班教案 | 小班游戏:水果色拉

王明刚

  活动目标:

  1、知道水果有多种吃法,尝试用水果做沙拉。

  2、愿意参加游戏活动。

  活动准备:

  1、水果实物(苹果、生梨、猕猴桃、西瓜)

  2、塑料小刀,幼儿每人一把;幼儿每人一套餐具(碗、勺子)

  3、两盘切好的水果条。(猕猴桃、西瓜、生梨、苹果)、水果干、榨汁机

  4、沙拉酱若干,装在碗里,放上勺子。

  5、保鲜袋、一次性台布

  活动过程:

  1、认识水果沙拉里的水果

  游戏:水果宝宝找妈妈

  出示猕猴桃、西瓜、生梨、苹果的实物

  在幼儿的椅子下摆好切好的水果一小块,用保鲜袋套好,根据自己椅子下的`水果宝宝找妈妈。

  1、介绍水果的多种吃法

  这些水果我们宝宝都吃过吗?那你们是怎么吃的呢?幼儿自由的说。

  小结:水果可以洗洗直接吃;还可以榨汁(水果汁)教师

  示范榨西瓜汁;还可以做成水果干(香蕉干),给幼儿品尝一下;还有我们平时吃点心时水果可以和小圆子一起烧,变成水果羹。

  今天老师要教宝宝们一个新的吃水果的方法,用水果做沙拉,你们想学吗?

  3、介绍制作水果沙拉

  你们吃过水果沙拉吗?你们吃过的水果沙拉里有什么水果?是什么样子的?什么味道的?(跟你的好朋友说一说)

  现在老师就来做一盘水果沙拉请你们吃好吗?

  教师示范洗手,小手洗干后不要用毛巾擦干,直接套上保鲜袋,这样我们的小手就不会弄脏了。

  示范拿小刀,拿小刀的正确姿势,由牙齿的一边来切水果,这样很容易就可以把水果切开,拿小刀要拿栽刀得柄上。

  从水果盘里挑选自己喜欢的水果,然后放在桌子上,用小刀把它切成一块一块的,然后放在自己的小碗里,最后从舀两勺沙拉酱放在自己的小碗里,再搅拌一下,水果沙拉就完成了。

  你们想不想自己动手做一做啊?

  在做之前要把我们的小手洗一洗,来我们就开着小火车去洗手吧。记住洗完手不要用毛巾擦干,我们要在小手上戴上小手套。

  我们来做小小点心师,开始做水果沙拉吧!

  4、幼儿制作水果沙拉

  在制作中进行个别指导

  5、品尝水果沙拉

  幼儿边吃边交流,水果沙拉的颜色、味道怎么样。