活动目标
1、知道水果有自己的独特香味。
2、能辨别出水果的气味并能大胆讲述。
活动准备
1、幻灯片：水果—柑橘类。
2、不同香味的水果（葡萄、鸭梨、哈密瓜、香蕉），洗好或切好各装一盘分别放在盒子里。
活动过程
1、观看幻灯片认识水果。
让幼儿说出各种水果的名称
提问：你知道这些水果是什么味道的吗？
教师：今天老师带来了几个个有趣的水果盒，老师想请小朋友用鼻子闻一闻，猜猜盒子里装的是什么水果。
2、闻一闻是什么水果的香味。
出示一个水果盒，请幼儿闻一闻。
先请说对了的幼儿品尝，让后再请没有说对的幼儿品尝。
3、逐一出示水果盒，用同样的方法，感知水果的香味并品尝。
4、通过闻一闻，尝一尝，让幼儿感知水果的香味，知道水果有自己独特的香味。
5、评价：
能大胆地讲出自己闻到的结果，并能辨别水果的不同气味。
活动背景
秋天是一个收获的季节，秋天的果园更是一派美丽的景象，成熟的水果挂满枝头，散发着诱人的香味。在我们开展“秋天”这一主题活动时，孩子们带来了各种各样的水果，我们和孩子一起为水果装饰，有可爱的水果娃娃，也有调皮的小动物。孩子们很是喜欢，一有空就会跑过去看，摸摸这个，摸摸那个，还会和同伴互相讨论呢！由此，“香香的水果”这一活动产生了。小班的孩子活泼好动，我把游戏融入其中，让孩子在轻松愉快的气氛中体验秋天果园丰收的美好景象。
过程实录
（一）活动目标：
1、认识几种常见的水果，能大胆的说出水果的名称和特征。
2、能以愉快地情绪参与活动。
3、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
（二）活动准备：
1、苹果树、梨树、桔子树大图片各一棵。
2、已学会歌曲《苹果》。
3、准备音乐《小汽车》。
（三）活动过程：
1、谈话导入，激发幼儿参与的兴趣。
师：今天，我们去水果宝宝的家——果园参观，你们高兴吗？
幼：高兴！
师：那我们一起开着小汽车出发吧！
（放音乐《小汽车》，幼儿用小手当方向盘，跟着音乐开起小汽车出发了。）
（评析：幼儿听说老师要带他们去参观果园，都高兴极了，律动《小汽车》又是孩子们喜欢的游戏，当音乐一响起，孩子们都动起来了，跟着老师开起小汽车出发了，一下就把孩子参与活动的积极性调动起来了。）
2、认一认，说一说，大胆表达。
师：哇！水果宝宝的家——美丽的果园到了，不知道这果园里住着哪些水果宝宝，我们一起来看看吧！
（1）认识苹果
师：（出示苹果树）看看是谁啊？
幼：苹果宝宝。
师：小朋友看苹果长什么样？
幼A：苹果红红的。苹果长得圆圆的。
幼C：苹果大大的。
师：哦，苹果大大的，圆圆的，红红的，真好看。你们吃过苹果吗？它是什么味道的呢？
幼A：苹果甜甜的。
幼B：苹果很香，里面有籽。
幼C：苹果很甜很好吃。
师：小朋友说得真好，苹果不仅长得好看，而且还好吃又有营养呢！
（评析：让幼儿以自己的观察和已有经验大胆说出苹果的特征，通过互相补充获得更多的经验。）
（2）认识梨
师：想看看果园里还有什么水果吗？
幼：想！
师：这回老师想请大家猜一猜：这水果长得一头大，一头小，象个电灯泡，颜色黄黄的，吃起来脆脆的，有好多甜甜的水，这种水果还能治疗小朋友的咳嗽呢！
幼：是梨宝宝。
师：对了，梨宝宝出来啦！（出示梨树）
看看，它长得是不是和老师刚刚说的一样啊？
幼A：是黄黄的。
幼B：梨的上面小，下面大。
幼C：我咳嗽的时候妈妈买给我吃的。
幼D：梨很甜的。
（评析：以具体形象的猜一猜活动，调动孩子学习的积极性，萌发孩子的好奇心。）
（3）认识桔子
师：小朋友听，谁在说话？
录音：小朋友，你们不喜欢我吗？怎么不来看我啊？
师：（出示桔子树）原来是桔子宝宝啊，快和它打个招呼吧，要不它要生气了。
幼：桔子宝宝你好！我们看你来了！
师：看看桔子长什么样？
幼A：桔子红红的。
幼B：桔子里面是一片一片的。
幼C：桔子里面是弯弯的象月亮。
幼D：还象弯弯的眉毛。
幼E：还想弯弯的小嘴巴。
（评析：说桔子特征时，孩子们的想象力得到了充分的发挥。）
3、摘水果，感受丰收的喜悦。
师：果园里的水果真多啊，小朋友看了高兴吗？
幼：高兴！
师：你最喜欢吃什么水果呢？
（幼儿都说出了自己喜欢的水果。）
师：水果好吃又营养，我们今天也来摘水果好吗？不过在摘水果前，水果宝宝要和我们玩一个游戏，老师的'这个漂亮口袋里就藏着三个水果宝宝，请小朋友来摸一摸，猜对是哪个果宝宝了就可以摘它了。
幼A：（摸一摸）是苹果！
师：那我们一起先来摘苹果吧！
（弹奏《苹果》，幼儿跟着琴声边唱边做摘苹果的动作。）
师：谁再来摸一摸？
幼B：是桔子。
师：好，我们一起来摘桔子吧！
（同样改编歌曲，摘桔子和梨。）
师：小朋友们真能干，来我们休息一会吧。
（端出一盘水果）刚才我们帮果园里的叔叔阿姨摘了水果，他们要谢谢我们请我们吃水果呢！来，我们一起来品尝这香香的水果吧。
（评析：幼儿在摘水果的游戏活动中体验到了果园丰收的美好景象。最后，以品尝水果结束活动，幼儿情绪更高了，边吃着香甜的水果还边和同伴交流着，更能深刻体会到水果的不同口味了。）
（四）活动评析：
在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性。活动运用幼儿喜爱的游戏形式开展，符合小班幼儿的年龄特点，幼儿的主动性、积极性得到了充分调动。孩子们在认认说说中积累了关于水果的知识，通过摘水果这一环节，幼儿更体验到了秋天果园丰收的美好景象。
教学反思：
在执教的过程中缺少激情，数学本身就是枯燥的，那在教孩子新知识的时候，就需要老师以自己的激情带动孩子的学习，在今后的教学中这方面也要注意。
小百科：水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。