活动目标：
1、培养幼儿对泥工活动的兴趣。
2、锻炼幼儿的手眼协调能力，提高幼儿的动手能力。
3、引导幼儿学习拧麻花的方法，学习和巩固搓泥、分泥的技能。
4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。
活动准备：
知识经验准备：活动前已进行过搓长条的练习。
物质准备：麻花图片、麻花制作流程图、泥和盘子若干。
活动过程
一、欣赏与感知。
实物导入，欣赏泥泥狗
教师：小朋友，你们知道这是什么吗？看看它是什么小动物？它有什么颜色？
通过图片欣赏其他泥塑作品，知道泥塑在很久很久以前就有了。
教师：小朋友，其实啊这些东西都有一个好听的'名字，我们叫它们泥塑，泥塑在很久很久以前就有了，以前的人就用泥土捏出了许多好玩的东西，等泥土干了就做成了泥塑。
二、出示实物麻花，引导幼儿观察麻花的形状，引起幼儿参与活动的兴趣。
教师：今天老师也想请你们来玩玩泥土，我先请你们看看这是什么？（出示麻花）这个的名字叫“麻花”，是一种在天津这个地方很流行零食，吃起来香香脆脆的，很好吃的！你们看，这个麻花是什么形状的呀？（长长的，弯弯曲曲的）
三、教师利用儿歌进行示范操作
1、利用儿歌进行示范。
教师：紫砂泥儿拉拉长（取一段橡皮泥，给它拉拉长），放在板上搓搓长。搓成亮亮细圆棒（搓成小泥条），捏起两端轻轻拧（再把它折过来两端靠在一起，折好后，双手持两端，轻轻拧一拧）。小小棒儿变了样，变成麻花的模样。这样一根麻花就做好了！然后，把它轻轻放入盘子中。
2、强调拧的动作
教师：把两条橡皮泥拧在一起，可以像老师这样用手捏住橡皮泥的两头，两只手向两个不同的方向转动，这样麻花就拧好了。
四、幼儿学拧麻花，教师巡回指导。
教师：现在我请小朋友都来当大厨师拧一拧大麻花吧！
（帮助能力较弱的幼儿学习和巩固分泥，搓泥的技巧。对已经会搓泥条的孩子进行拧麻花的动作指导。）
五、结束活动。
教师：刚刚老师接到一个紧急的电话是超市了的叔叔打过来的，说现在超市的麻花都卖完了，要求我们小朋友马上把做好的麻花送到超市里去吧！
活动建议：
在拧麻花的这个动作上可以探索更加简单适合孩子拧的方法，比如对折拧，或者利用甩的动作达到拧的效果，还有在示范过程中忽略了儿歌，可以将儿歌加入使拧麻花更加生动，让孩子便于理解。
活动花絮：
孩子们对泥土有着特有的兴趣，他们觉得新奇好玩，在活动中孩子们都很认真，一个个都对泥土产生了极大的兴趣。孩子在拧的过程中充分表现自己，有的麻花拧的很紧，有的麻花拧的松，麻花也有大有小，形状各异。