教材分析：
《花儿为什么这样红》这篇文章介绍了有关花朵为什么呈现红色的科学知识，说明花朵的红色是由于它自身的各种条件和需要，以及自然、人工等因素作用的结果。教学本文以学生自学为主，让学生整体把握课文，理解花“红”的原因，通过巧妙设计题目引导学生领悟文章严谨自然的说明顺序，学习使用恰当的说明方法，品析本文准确、严密和生动的语言特点。
教学目标：
1、整体感知课文内容，了解“花儿为什么这样红”的原因。
2、理清文章的结构层次，学习以逻辑顺序说明事理的方法。
3、进一步了解说明文的基本特点，掌握说明文的相关知识。
4、培养关注自然、热爱科学的情感和勇于探索的精神。
教学重点：
1、整体感知课文内容，了解“花儿为什么这样红”的原因。
2、理清文章的结构层次，学习以逻辑顺序说明事理的方法。
教学难点：
1、进一步了解说明文的基本特点，掌握说明文的相关知识。
2、培养关注自然、热爱科学的情感和勇于探索的精神。
教学方法：小组合作探究
教学媒体：多媒体
教学过程：
一、情趣导入
同学们，大自然带给我们很多美丽的景色，每当春天来到的时候，大自然的各种花次第开放，万紫千红，争奇斗妍。现在让我们一起来欣赏一组图片。（展示图片）同学们，当你观赏这些美丽的花儿的时候，当你享受这些花儿带给你的芬芳时，你可曾想过：这些花为什么这样红?
今天，我们一起来学习科普作家贾祖璋先生写的事理说明文——《花儿为什么这样红》，共同来探求这个奥秘。
二、知识回顾 提问：学习说明文应从哪些方面入手呢？
明确：
1、分清说明类型
2、掌握说明对象
3、抓住说明对象的特征
4、理清说明顺序
5、判断说明方法
6、辨析说明文语言的准确性
三、学习目标
1、整体感知课文内容，了解“花儿为什么这样红”的原因。
2、理清文章的结构层次，学习以逻辑顺序说明事理的方法。
3、进一步了解说明文的基本特点，掌握说明文的相关知识。
4、培养关注自然、热爱科学的情感和勇于探索的精神。
四、检查预习
你能正确读出这些词语吗？
灼 （ ）伤 裸（ ）子 萎谢（ ） 分泌（ ）
芙蓉（ ）花卉（ ）虞（ ）美人 三棱( )镜
褪色（ ）柑橘（ ）
五、自主学习
默读课文，课文从哪几个方面说明“花儿为什么这样红”这个问题的？
（1）物质基础（2-4）
（2）物理学原理（5）
（3）生理需要（6）
（4）进化观点（7）
（5）自然选择（8-9）
（6）人工选择（10）
课文的说明结构是怎样的？（总——分——总）
六、合作探究
1、六个方面的原因能否调换顺序？为什么？
明确：本文说明的六个方面，前四个都是属于花红的内在因素，而后两个则属于外在因素，外因要通过内因才能起作用，因此内因是主要的，外因是次要的.。这种按照事物内在的主次安排行文的先后次序是事理说明文常用的顺序，我们称之为逻辑顺序。
2、四个内因能否调换顺序？为什么？
（首先，还需要，还有……按照内部规律，由主要到次要的逻辑顺序。）
3、齐读有关第一个原因的2——4段，思考：
花儿为什么呈现红色、黄色和白色？
红花：在它的细胞液里含有由葡萄糖变成的花青素。当细胞液是酸性时，花青素呈红色……
黄色：因为它的体内，含有胡萝卜素。
白花：之所以它的颜色是白色，因为在它的细胞液里不含色素。
4、第④段中，作者举了一个例子——“添色木芙蓉”，它有什么特点？
（会变色：每一朵木芙蓉花都会经历这样一个过程：早晨白色，中午变成红色，下午变成深红色。）
添色木芙蓉一日三变，这个例子为什么不放在前面？
（前面介绍了三种颜色的花之后，再举这个变色的花，从一般到特殊，显示了说明的严密。）
七、重点研读
文章不仅运用了严谨自然的说明顺序来说明事物，还用了说明方法。
1、朗读第10段，找出本段中使用的说明方法，并说说它们在文中的作用。
举例子：清楚、真实、有力地说明人工选择再较短时间内所取得的成果。
列数字：准确、具体地说明人工选择再较短时间内所取得的成果。
作比较：更突出人工选择再较短时间内所取得的成果。
2、例如牡丹，由自然选择费了亿万年造成的野生原种，花是单瓣的，花色也只有粉红的一种。经过人工栽培，仅就北宋中叶（十一世纪）那一个时期来说吧，几十年工夫，就……等不同的姿态。
体会“只有”、“仅就”在句子中的表达作用。
（“只有”强调了仅限于粉红这个品种。 “仅”字极言时间之短，说明人工选择加快了花红的进程。"就"字，强调人工栽培在很短的时间内创造出了多姿多彩、争奇斗艳的不同花朵。）
(语言特点：准确 严密)
3、这是一篇科普说明文，普及科学知识，让读者喜欢看,所以还要具有生动性。哪些地方体现了生动性？（第一段文字 文章的题目）
八、小结
学习了这篇科普说明文，我们学到了哪些有关说明文的知识呢？
说明结构 总——分——总
说明顺序 由内到外 由主到次 逻辑顺序
说明方法 举例子 列数字 作比较
说明语言 准确 严密 生动
九、拓展延伸：
1、花儿为什么这样红， “红”是什么意思呢？（指花儿万紫千红的色彩）为什么作者用红色代表五颜六色的花呢？（红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。）
2、在这里运用了什么修辞手法呢？（明确：设问）作者在课文中多次以“花儿为什么这样红”设问，作用是什么？
（文中以设问形式出现7次，间隔反复，使中心突出，脉络分明，节奏明快，增添文章语言的美感，增加文章的艺术色彩。
有三方面的作用：一是，抓住人们所熟知的花的特征提出问题，有助于揭示文章的中心；二是，以设疑激趣，富有吸引力；三是，文章主体部分从六个方面说明花儿为什么这样红的原因，每一方面都用“花儿为什么这样红”开头，使文章脉络分明，节奏明快，增添了艺术情趣。）
3、课文标题借用了《冰山上的来客》中一首插曲的名字，你认为这样拟题好吗？ 你还能举出类似的例子吗？
（1）作为标题：
明确：一是提示课文要说明的内容；二是引起读者的阅读兴趣和求知欲。
这样的拟题方法，给我们平时写作文拟题的启示，可以引用诗句、歌词、名言等来拟题，来吸引读者关注，激发阅读兴趣。
（2）引用：《横看成岭侧成峰》《一笑而过》《常回家看看》《不经历风雨，怎么见彩虹》《快乐老家》《我爱我家》
化用：《都是风沙惹的祸》《风雨同路》《杞人忧水》《成功诚可贵，学业价更高》
引用或者化用大家所熟悉的诗词、歌名、歌词、名言、俗语、书名、影视剧名、广告词名等作为文章的题目这种方法可使文章标题显得新颖别致，产生独特的魅力。
同学们要学会运用这种拟题技巧。
4、贾祖璋是一个生物科普作家，他给我们说明了自然界里的一个“为什么”。同学们一定看过像《十万个为什么》之类的书，你也一定知道很多自然界的“为什么”。
老师先举几个例子：蝙蝠为什么能在夜间飞行？（因为蝙蝠飞行不是靠眼睛，而是靠超声波。）下雨时，为什么往往先看到闪电后听到雷声？（因为声音传播的速度慢。）生活中还有很多为什么，你可以在课后查找资料或请教有关专业人员来解答。
十、作业
1、生活中还有很多为什么，请把你最感兴趣、觉得新奇的“为什么”在课后查找资料说给同学们听一听。
2、阅读《十万个为什么·植物分册》。