教学目标：
1、知识与技能
⑴学习并掌握本课的生字新词，理解意思，积累词语
⑵读懂课文，编写阅读提纲，了解作者是怎样一步一步地介绍转基因技术及其应用的。
⑶抓住有关语句，体会文中打比方写法的表达效果。
⑷正确、流利、有感情地朗读课文。
2、过程与方法
⑴自学生字新词，联系上下文理解词语表达的意思。
⑵联系生活，展开想象，理解内容。
⑶品析重点词句，体会文章的写作特点。
3、情感、态度与价值观
⑴感受现代科学技术的神奇与伟大
⑴激发学生探索科学的强烈欲望。
重、难点
1.重点：了解作者是怎样介绍转基因技术及其应用的，学会编写阅读提纲。
2.难点：结合具体语句，体会文中打比方写法的表达效果。
教学时数：
两课时。
教学设计：
第一课时
教学目标：
1.学习并掌握本课的生字新词，理解词义，加以积累。
2.读懂课文，感知大意，理清层次，编列阅读提纲。
3.了解作者是怎样一步一步地介绍转基因技术及其应用的。
4.正确、流利地朗读课文。
教学过程：
一、谈话激趣，导入新课
1.同学们，在你第一次看到“种瓜得豆”这个课题时，是不是觉得很奇怪?莫非是写错了吗?就连幼儿园的小朋友都懂得“种瓜得瓜、种豆得豆”这个常理，种瓜怎么会得豆呢?可是，在科学技术飞速发展的今天，这已经不是不可能的事情了，大家知道这是为什么吗?学习了这篇课文，我们的疑问就会得到解决。
2.教师板书课题：种瓜得豆
3.学生读题并对课题提出疑问。
二、初读课文，整体感知
1.自由读课文，读准字音，读通句子。
2.教师出示生字新词，学生认读识记，
重点强调：玫瑰的瑰读轻声，供不应求的供读一声
4.分段开火车朗读课文，集体评议，纠错正音。
6.讨论：课文主要写了哪些内容?
(这篇课文主要向我们介绍了什么是转基因技术及其应用)
7.给课文分段，概括段意。
第一部分(第1自然段)：写转基因技术能做到“种瓜得豆”。
第二部分(第2-4自然段)：介绍了什么是转基因技术。
第三部分(第5-10自然段)：介绍了转基因技术的应用。
三、编列提纲、理清层次
1.指导编写课文第二部分的阅读提纲
⑴认真默读课文第2-4自然段，弄清每个自然段的内容。
⑵想想各个自然段间的联系，说说作者是如何向人们说明转基因技术的?
⑶指名反馈，全班交流。
⑷结合学生的发言，教师示范编写阅读提纲，理清文章层次。
①提出问题。
②介绍基因的作用。
③什么是转基因技术。
2.学法小结，独立编写课文第三部分的阅读提纲。
⑴.指名反馈。
⑵.集体评议，达成共识。
①转基因技术在农业生产上的应用。
(不怕棉铃虫的转基因棉花、蓝色的转基因玫瑰、可杀死杂草的转基因大豆、不容易腐烂的转基因西红柿)
②转基因在医学上的应用。
(用转基因猪的心脏为人体实施心脏移植手术)
四、课堂小结
种瓜得豆看似不可思议，但由于现代转基因技术的`应用却完全能够做到。这科学技术的神奇力量真是令人惊叹呀!
五、布置作业
1.读读本课的生字、新词。
2.熟读课文，完整地编写本课的阅读提纲。
3.查阅资料，进一步了解转基因技术。
第二课时
教学目标
1.继续学文，品析语言，体会作者的写作技巧。
2.有感情地朗读课文
3.阅读链接《话说基因工程》，感受文章的情趣，激发阅读以及探索的欲望。
教学过程
一、复习旧知，导入新课
1.听写词语。
2.回忆编写阅读提纲的方法。
(通读全文，了解文主要介绍了哪几个方面的内容，每个方面又分别说了什么，按顺序用简练的语言进行概括)
二、品析语句，体会写法
1.读了这篇课文你学到了哪些知识?
2.你觉得课文在表达方法上(叙述方法、语言表达)有什么特点值得我们学习?
(打比方)
3，课文运用了打比方的写法来形象地介绍深奥的科学知识，如“基因是每种植物或动物的‘大管家’”。从课文中再找出这样的语句读一读，谈谈这种写法对自己读懂课文有什么帮助。
4.学生默读课文，动笔用“---”从文中找出运用了打比方写法的语句，谈谈这种写法对自己读懂课文有什么帮助?
5.先独立找句子，再在小组内交流、介绍。
6.指名反馈，全班交流，找出语句，体会写法。
7.教师小结：作者借助丰富的想象力，运用打比方的写法，用人们熟悉的生活行为来形象地介绍深奥的科学知识，使文章所表达的内容通俗易懂，并且富有情趣。
8.学生练习有感情地朗读课文第3、4自然段。
9.把你觉得描写形象生动、通俗易懂的部分找出来读给大家听。
10.结合学生的发言，练习有感情地朗读文中的有关段落。
三、阅读链接，编写提纲
1.学生独立阅读选文《话说基因工程》。
2.运用所学的方法为短文编写阅读提纲。
3.小组交流阅读提纲，发现不足，进行修改。
4.指名反馈，全班交流
5.展开想象，举例说明怎样合理使用基因工程为人类造福。
四、课堂小结
转基因技术、基因工程对我们来说曾经是那么陌生、那么神秘，作者运用打比方与列举事例的写法为我们作了形象而生动的介绍，使我们在阅读时感到通俗易懂且富有情趣。我们在感叹科学技术的神奇与伟大的同时，不得不佩服作者写法之高明。
五、布置作业
1.摘抄文中自己喜欢的语句。
2.如果你是一位掌握了转基因技术的科学家，你会运用这项技术做些什么?
六、板书设计：
什么是转基因技术基因的作用
种瓜得豆转基因技术
转基因技术的应用在农业生产上的应用
在医学上的应用
2.难点：结合具体语句，体会文中打比方写法的表达效果。
教学目标：
1.了解课文介绍的科学知识。
2.学习课文的表达方法，了解作者怎样一步步地介绍转基因技术及其应用，体会课文的语言特点。
3.引导学生感受现代科学技术的神奇与伟大，激发学生探索科学的欲望。
教学重点：
了解作者是怎样介绍转基因技术及其应用的，学会编写阅读提纲。
教学难点：
体会课文的语言特点，学习说明文的表达方法。
教学过程：
一、谈话导入
同学们，俗话说：“种瓜得瓜，种豆得豆。”可是在科技飞速发展的今天，人们却可以做到“种瓜得豆”，这靠的是什么技术呢?今天，我们一起来学习第12课《种瓜得豆》，去了解这种现代高科技知识。(板书课题：种瓜得豆，学生齐读课题。)
请自由地朗读课文，边读边思考：人们依靠什么技术能“种瓜得豆”?(根据学生回答出示课件：转基因技术)
二、编列提纲，掌握文章主要内容
同学们，在没学习这篇文章之前，你了解“转基因技术”吗?(学生根据实际情况回答。)我们来看看，作者是从哪方面入手来介绍转基因技术的。
1.请齐读第一自然段，边读边思考：第一自然段主要讲了什么?(课件出示：转基因技术能够做到“种瓜得豆”。)
2.同学们，我们刚才通过先朗读，再用简练的语言进行概括的方式掌握了第1自然段的内容。如果我们按顺序将每个自然段的主要内容进行归纳概括，并以提纲的方式编列出来，就叫编写文章的阅读提纲。(课件出示例子：第10课阅读提纲)。
3.你们能根据提示，按照刚才老师讲的方法将这篇文章的阅读提纲编写出来吗?
(小组合作：交待清楚小组合作内容和要求，边巡视边指导)。
4.指名反馈：
(1)编写阅读提纲(先概括各自然段内容，再将其进行归纳)：
①转基因技术能做到“种瓜得豆”
②过渡段
③基因的作用
④什么是转基因技术
⑤过渡段
⑥——⑨转基因技术在农业上大有用武之地
⑩转基本技术在医学上的应用
(2)读中体会第2、5自然段的作用。
(3)读中领悟文章结构。
(4)小结：通过编列阅读提纲，我们了解了作者的写作思路，他充分利用过渡段(板书)，采用先总后分的结构(板书)，有条理地介绍了知识。同学们，如果你们要介绍某种事物，就可以学习这种谋篇布局的方法。
三、品析语句，体会写法
1.现在，同学们对转基因技术有一定的了解了吗?通过学习，你知道了什么?(以个别读相关句子的方式，检查学生对科学知识的掌握，引导至“基因的作用”)。
2.出示一组句子：
A. 这些基因是每种植物或动物的“大管家”，有的管叶子长得圆还是扁，有的管脚长得长还是短……当然，植物结瓜还是结豆，也是由基因来“发号施令”的。
B. 基因有控制遗传性状和活性调节的功能。基因通过复制把遗传信息传递给下一代，并通过控制酶的合成来控制代谢过程，从而控制生物的个体性状表现。基因还可以通过控制结构蛋白的成分，直接控制生物性状。
这两个句子都是对基因作用的解释(男生、女生读)，你觉得哪句话更好理解?(A句用打比方的说明方法来介绍深奥的科学知识。板书：打比方 大管家 发号施令)
3.请同学们默读课文，动笔用“ ”从文中画出用了打比方写法的语句。(多种形式朗读句子，读中体会。板书：搬 住得惯 住户……)
4.小结：作者借助丰富的想象力，运用打比方的说明方法，用人们熟悉的生活行为来介绍深奥的科学知识，使文章所表达的内容通俗易懂，并且富有情趣。
5.过渡：文中除了打比方的说明方法令人叫绝，还有其他哪些写法也值得我们学习?(小组读课文，引导学生自由发言，并指出文中相关的内容。)
(板书：设问激趣、有详有略、举例说明 写作技巧)
6.结合学生的发言，练习有感情地朗读文中的有关段落(自主读)。
四、总结课堂，拓展延伸
1.学完这篇课文，同学们是不是对转基因技术有了更深一层的认识?转基因技术对我们来说曾经是那么陌生、那么神秘，作者运用精巧的构思，通俗易懂且富有情趣地向我们作了系统的介绍。我们在感叹科学技术的神奇与伟大的同时，不得不佩服作者写法之高明。
2.转基因技术离我们其实并不遥远。(课件出示转基因技术在生产生活中的运用)。
3.如果你掌握了转基因技术，你想怎样利用它为人类造福?
五、作业布置
1.完成练习册第21页第六题和第七题。
2.进一步了转基因技术：自学第57页《话说基因工程》，并编写该文的阅读提纲。