平安夜的习俗
一、圣诞布丁
今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥。14世纪以后，烤箱出现在一些贵族的奢华住所里，他们尝试着将麦片粥放进烤箱，于是就烤成了蛋糕。现在每到圣诞节来临，家人们就会聚在一起烘制这道美食。每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐。每个人在搅拌面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币，这有点像我们以前过年时饺子里放钢镚儿的意思。
二、烤火鸡
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。
美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料，放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说，他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌?这大概就像我们在大年夜吃鱼，不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时，也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。
在一些大饭店花上三四百元就能购得一只正宗方法烤制的火鸡，还包括苦中带甜的小洋白菜、土豆泥、面团、腌苹果等传统配菜。如果不是多人的家庭大餐，可以购买半只，或按流行的做法选购加工好的火鸡片，中间还夹有用面包、牛奶、鸡蛋、栗子混合后烤制的食物片，美妙的味道难以形容，只有亲身体验才会有所感受。
三、佳音队
平安夜当晚，都会看到一群可爱的小男生或小女生，手拿诗歌弹着吉他，一家一家的唱着诗歌报佳音。那么佳音队这种节日活动是怎么来的呢?
耶稣诞生的那一晚，一在旷野看守羊群的牧羊人，突然听见有声音自天上传来，向他们报耶稣降生的好消息。后来人们就效仿天使，在平安夜的晚上到处报人传讲耶稣降生的消息，直到今日，报佳音已经变成圣诞节不可缺少的一个节目。
通常佳音队是由大约二十名青年人，加上一个装扮成天使的小女孩和一位圣诞老人组成，在平安夜晚上大约九点过后，开始一家一家的去报佳音。佳音队每到一个家 庭，会先唱几首大家都熟悉的圣诞歌曲，然后再由小女孩念出圣经的话语让该户人家知道今夜是耶稣降生的日子，过后大家一起祷告再唱一两首诗歌，再由慷慨大方 的圣诞老人派送圣诞礼物给那个家庭中的小孩子，整个报佳音的过程就完成了。整个报佳音的活动大约要持续到第二天凌晨四点左右才结束。
圣诞夜的高潮是_教堂在圣诞夜举行的活动。圣诞夜弥撒一般分为两次，晚上9～10点的一次对教众举行;另一次是子夜时分的大弥撒，这是圣诞夜的高潮。子夜大弥撒在午夜结束，此时，正好圣诞节来临，常常伴随着教堂的钟声，敲响了对世界的宽恕、祝福和欢乐、幸福。
平安夜的禁忌有哪些
1、不要送黄色的礼物
在平安夜送礼之时，是很忌讳送黄色礼品，认为黄色象征不忠诚;喜欢蓝色礼品，认为蓝色代表友谊。
2、一定不要送手套
西方国家很忌讳专门给人送手套，认为这代表挑衅。
3、午夜前不可以参加圣诞聚会
天主教的圣诞季节在平安夜开始。除非当日是星期日。守夜的聚会据说是在12月24日早上。然而，在午夜前参加圣诞节的聚会是不被允许的。
平安夜怎么过
装饰家里：买一些节日的装扮，如彩带、圣诞树，把家里装饰得漂漂亮亮的，充满节日气氛。
买一个苹果送给最亲爱的朋友：其实西方是不送苹果的，但是传到中国来了之后，由于平安夜与苹果的苹谐音，又有平平安安的寓意，因此就变成了流行的礼物。
去教堂感受真正的平安夜：平安夜是西方_的节日，因此平安夜的晚上教堂会有很多仪式，在教堂可以感受到最纯正的平安夜。去教堂要注意文明礼貌，不要喧哗，去之前可以学习一下平安夜的相关知识，以免看得一头雾水。
和朋友或者家人去看一场电影：平安夜的大街上会很热闹，大家会玩到很晚，如果你希望做一个安静的美男子，可以和朋友或者家人去电影院看一场电影。
去KTV唱歌：平安夜可以邀上好朋友去KTV唱歌，释放激情，增进朋友之间的感情。
和朋友或者家人吃一顿西餐：可以喊上朋友或者邀上家人去吃一顿西餐，感受西方的饮食文化和特点。