怎么做软烧豆腐 软烧豆腐怎么做

莉落

1、豆腐一斤,牛肉三两,生抽适量,糖适量,盐适量。

2、豆腐切一厘米见方的块,牛肉切得稍小些。

3、砂锅一点油,牛肉粒,盐,生抽,糖。在上面放豆腐,然后加热水至没过豆腐。大火滚开后中火十分钟。

4、汤汁收一些就可以了,盛出后撒上葱花,再盖上盖子焖半分钟即可。