1、看外包装，在正规厂家生产和超市销售的保鲜膜外包装上都会清晰地标注“PE”或“PVC”字样的标注，直接选取“PE的保鲜膜即可。另外在外包装上会有含QS的标识，这是许可厂家生产并进入市场的标志。如果没有同时包含这两项且喷码模糊的千万不能购买。
2、看颜色，PE的保鲜膜一般颜色会比较透明。虽然PVC的保鲜膜撕开看也透明，但当保鲜膜包裹在滚筒上时就会发现整体颜色偏白并不透明。而PE保鲜膜由于生产厂家原料配方等略有不同，整体上透明度会有所差异但都比PVC透明。所以在选取时可以尽量挑选偏透明一些的保鲜膜。
3、触摸，当保鲜膜已经拆开使用无法从外包装上区别也没有其他保鲜膜作为颜色对比的时候，我们可以通过摸保鲜膜的手感来判断。PE保鲜膜手感偏硬，而且很韧，撕开之后不会一触碰就彼此黏在一起。而PVC由于加入大量增塑剂的原因会更加黏一些，粘在一起不好分开。
4、燃烧，这是最直接最有效的一种方法。当点燃PE保鲜膜时，保鲜膜在燃烧中会有蜡状的液体滴下，离开火源会继续燃烧不熄灭，没有异味和浓烟。而PVC保鲜膜在燃烧是会释放黑色的浓烟并散发出刺鼻异味，这也是由于加入的增塑剂的影响，在燃烧中同样有蜡状液体滴下，而在离开火源后停止燃烧。