1、材料:鸡翅300克,奥尔良腌料50克,蒜末100克,青红辣椒50克。
2、首先将鸡翅清洗干净后,用剪刀剪成两半,放入碗中,加入适量的葱姜料酒,生抽和蚝油。
3、紧接着加入适量的奥尔良腌料,抓拌均匀之后腌制半个小时。
4、锅中烧油,油热放入鸡翅煎至金黄,加入适量的蒜末炒香,放入青红辣椒,翻炒均匀即可。
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