1、原料准备：柠檬2个，蜂蜜适量，百香果10个，冰糖3-4块。
2、柠檬有三种处理方式：柠檬要用细盐摩擦表面，还会很香，不然皮会很苦；直接削皮；将柠檬放入盐水中浸泡，10-20分钟。处理完后擦干净，切薄片去除内核。
3、百香果从中间切开，果肉挖出来，放在一个空碗里。密封瓶要擦干，不能有水分，保持干净。
4、先倒入一层厚厚的蜂蜜，然后放上一层柠檬，一层百香果，加几块冰糖，再一层蜂蜜，按照这样的顺序一直铺到瓶顶，排净空气，密封3天，放冰箱冷藏。
5、3天之后就可以食用了，想喝的时候就用温水或者冷水冲就能喝了。