冬瓜排骨的做法 冬瓜排骨怎么做

刘莉莉

1、材料:排骨适量冬瓜适量,葱适量,姜适量,大蒜适量,花椒适量,老抽适量,盐适量,味精适量。

2、冬瓜去皮。

3、冬瓜切块,排骨剁块,去掉血水备用。

4、锅里放油.花椒.葱.大蒜煸香。

5、下入排骨煸炒,然后放老抽。

6、加水炖。

7、开锅后,放盐,再炖30分钟。

8、加入冬瓜块。

9、冬瓜块炖熟就好了,加味精调味。