芋头干怎么做好吃 芋头干如何做好吃

李盛

1、主料:芋头1000克。

2、辅料:清水适量。

3、芋头洗净后,放入锅里,加入清水,清水淹过芋头大部分即可。

4、盖锅,高火,时间为70分钟。因为煮了40分钟后,芋头还是不能顺利刺穿,所以再煲了30分钟,实在太大根了。

5、将煮好的芋头剥皮。

6、然后切成厚度为1厘米的薄片。

7、将芋头片铺放入果干机中,用60度来烘干,时间为12个小时。