1、把金属工件加热到一定温度,然后突然浸在水中使其冷却,以增加硬度。
2、【淬火】金属或玻璃的一种热处理工艺。将工件加热到适宜的温度，保温，随即快速冷却(通常在水、油或空气中冷却)。一般用以提高硬度和强度或改变其它物理与化学性能。
3、【淬砺】制造刀剑必须淬火和磨砺。比喻刻苦锻炼。
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