1、食材:小龙虾适量,葱适量,蒜适量,姜适量,花椒适量,麻椒适量,香茅草适量,啤酒适量。
2、将小龙虾用牙刷清洗干净,去除虾鳃虾线。
3、洋葱切块,葱切段,青椒切块。
4、将龙虾放入蒸锅小火蒸十分钟,热锅起油。
5、放入葱段爆香,再倒入干辣椒。
6、姜片,大蒜,花椒和麻椒翻炒。
7、放入香茅草火锅底料至完全化开。
8、加一罐啤酒糖煮沸,再倒入青椒洋葱。
9、大火翻炒三分钟即可。
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