河豚的功效与作用 河豚的优点

刘莉莉

1、河豚性平,味甘,具有健脾开胃的功效,适合脾胃虚弱的人群食用。 常见的健脾开胃食物:山药、莲子、白果、猪肚、土豆等。

2、在河豚体内富含二十碳五烯酸(简称EPA),是一种人体必需的脂肪酸,能够有效防止胆固醇和脂肪在血管中沉积,从而减少血栓的形成,并且具有降血压的作用。常见的降血压食物:芹菜、葱、海带、黑木耳、香蕉、猕猴桃等。

3、由于河豚中含有丰富的二十二碳六烯酸(简称DHA),这种不饱和脂肪酸能够维持并促进神经细胞的生长,能够促进大脑的发育。常见的促进大脑发育食物:黄豆、鸡蛋、坚果、动物内脏等。