拌金针菇的做法 怎么做拌金针菇

孙小飞

1、原料:金针菇、黄瓜、熏火腿、橄榄油、芥末、生抽、盐、糖。

2、黄瓜洗净和熏火腿切丝。

3、金针菇剪去根部洗净入沸水焯30秒捞出滤水。

4、将所有调料混合拌匀成调味汁。

5、将金针菇、黄瓜、熏火腿混合,淋上调味汁,拌匀即可!