微菜怎么吃 微菜如何吃

黄飞

1、薇菜烧猪肉、炒木须肉薇菜、薇菜鱼丝、酸辣炝薇菜、烧三鲜薇菜等。

2、酸辣炝薇菜做法:薇菜干冲洗泡3小时洗净,备好配菜。

3、清水煮沸放薇菜焯烫2分钟,捞出至清水中,沥出,调糖醋汁。倒油,放油辣椒炒香,放入配菜煸香。

4、放入薇菜,翻炒,倒入糖醋汁,下入红椒粒和芝麻,拌匀,关火用余温让薇菜多焖一会即可。