1、颜色不同:黑米的颜色为紫黑色,血糯米的颜色为紫红色,且血糯米煮熟后,种皮会与米粒分离。
2、外观不同:黑米的米粒短、小、粗;而血糯米的米粒则细长。
3、口感不同。血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。
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