1、先把西兰花掰成小块,茎秆切片,洗净,锅中烧沸,炒一下;
2、锅烧热后,倒入植物油,把切好的肉加入点淀粉后煸炒下;
3、炒3-5分钟后,肉表面金黄色,加入蒜,姜,胡萝卜,进行煸炒;
4、加入西兰花,翻炒,放入适量盐,生抽,耗油,大火进行翻炒。6分钟即可出锅。
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