1、助美颜 :若久吃以核桃仁磨粉煮成的核桃粥,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
2、抗衰老: 核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有万岁子和长寿果之称。
3、益心脏 :核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。
4、治失眠 :经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。
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