1、水蜜桃可以放在冰箱里，水蜜桃放在冰箱里可以保持它的鲜度，延长它的寿命。未成熟的水蜜桃放进冰箱可以放一周左右，已经成熟的水蜜桃放进冰箱可以放两三天，但是水蜜桃尽量不要放在冰箱。
2、水蜜桃属于带有香气的水果，冰箱的低温下会让它自身的香气挥发，损失香气。而且水蜜桃的甜味属于蔗糖，在30度左右会产生较多的蔗糖，同时水蜜桃在常温下可以抑制酸味的产生，如果放在冰箱里会使桃子的酸味增加。
3、水蜜桃放在冰箱保鲜的时候，我们可以先用盐水把水蜜桃表皮的绒毛清洗干净，然后用干净的毛巾把桃子上的水擦干净，之后把桃子放进保鲜袋里或者用保鲜膜把桃子包住，最后再放入冰箱里，这样不仅可以让桃子保鲜，而且可以防止冰箱里其它食物串味。