港式西多士的家常做法 港式西多士如何做

莉落

主料:吐司4片,鸡蛋2个,火腿4片,芝士片2片,辅料:奇异果2个,黄油少许。

1、先将土司切去四条硬边。

2、一片土司垫底,按一片火腿一片芝士再一片火腿叠加,最后盖上一片土司既可。

3、鸡蛋打散放入大碟中,将包好的土司四周,在蛋液中浸泡下。

4、黄油溶化后,将浸过蛋液的土司,轻轻地放入锅中。

5、双面煎黄后,放到吸油纸上,吸去多余的油脂。

6、等稍凉后,从土司中间,斜角切开为2个三角形状。