牛乳蛋糕的家常做法 牛乳蛋糕怎么做

王明刚

1、食材:酸奶150g,牛奶50g,草莓6颗,QQ糖70G,糖少许,淡奶油150g。

2、做法:

(1)慕斯料做法: 将qq糖加牛奶隔水融化放凉。

(2)将草莓打成泥加1拌匀。

(3)打发好奶油。

(4)倒入酸奶,奶油拌匀。

(5)蛋糕是戚风,且处理做法:蛋糕体中间拦腰切开。

(6)再用刀把外围切去细细一圈。

(7)将草莓对半切围在慕斯圈里面。

(8)放入蛋糕底部部分,倒上一层慕斯料。

(9)再放上顶部部分,倒入一层慕斯料。

(10)放入冰箱4小时。

(11)装饰即可。