1、生津开胃功效:金桔具有生津作用,可有效缓解口渴、口干舌燥、咽喉肿痛等症状,而且有开胃作用,可增强食欲,除此之外,还有消食功效,促进消化,用于缓解消化不良、食欲不振等症状。
2、醒酒功效:吃金桔有促进体内酒精的代谢,可用于醉酒之人醒酒。
3、防感冒功效:金桔具有增强机体抵抗力的作用,可有效预防感冒。
4、禁忌:吃金桔之前不可喝牛奶,否则会出现腹胀。
5、金柑因为果实小,可实用的果肉少,所以要连皮食用。除了生食以外,也可用于泡茶饮用,也常利用它的芳香做成蜜饯、果酱、果冻、桔饼等。
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