生蚝怎么炒好吃生蚝如何炒好吃

马振华2023-06-02 08:57:21

1、生蚝祛毛清洗干净，掰开生蚝，取出生蚝肉放碗里，碗中倒入水清洗，紫圆葱切成块，蒜瓣切为粒，姜块切为片，香菜切为段。

2、锅中烧水，烧开后加入生蚝和料酒，过水焯一下捞出。