1、原料:核桃仁500g、盐50g、花椒5g。
2、将核桃仁择去杂质,清洗干净。
3、取一容器,加入600g清水,再加入盐和花椒,煮开后关火,倒入核桃仁,使其浸泡1小时。
4、将入味后的核桃仁取出,晾干表面水分。
5、烤箱预热至177度,40分钟,上层,烤架以“凹”字形放置。
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