1、生榴莲不可以蒸熟。
2、如果榴莲本来就没有熟的话,蒸也是不会熟的,反而高温会导致榴莲里的营养成分被破坏,导致榴莲的营养价值下降,而且还会影响到榴莲的口感,吃起来的时候还是会有涩的感觉。
3、所以不建议蒸熟,可以选择催熟,吃起来的话就好吃一点了,不过如果是已经熟了的话,就可以蒸着吃。
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