1、煮冰糖雪梨建议不削皮。因为雪梨皮中的粗纤维含量丰富,营养价值高。
2、冰糖雪梨不但味道鲜美,外形也美观,功效也是很多,可以清热止渴、养胃生津,经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺,对嗓子也有养护作用,如果不上火,也不咳嗽,也可以常常喝冰糖雪梨,要知道,冰糖雪梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
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