花生能和银耳一起吃吗 银耳花生汤怎么做

王明刚

1、银耳可以和花生一起煮,最著名的药膳当数银耳花生汤。银耳润肺,花生补血。花生要提前泡好才煮的软。一起炖时,要先将花生煮至半熟在加入银耳一起炖。

2、银耳花生汤做法:

主料:花生1把、银耳1朵、大米1杯。

辅料:糖1勺、枸杞10粒。

(1)银耳。

(2)银耳泡发,大米花生浸泡两个小时。

(3)银耳撕成小朵后放入电压力锅中,加入水。

(4)接通电源,压半小时。

(5)压好的银耳汤。

(6)将银耳汤倒入锅中。

(7)加入泡好的大米煮至开花。

(8)放入花生米继续煮至花生软烂。

(9)加入糖调味即可。