1、杏干含有丰富的维生素A,具有防止视力减退和夜盲症的功效。含有大量的膳食纤维素,增强胃肠蠕动,有防止便秘的作用。还含有一定的钾元素,有调节血压的作用。
2、杏干甘酸而温,入大肠、肺经。具有润肺、止咳、定喘、生津止渴的功效,有治疗肺阴不足,咳嗽咳喘,口渴咽干等的作用。杏干中含有蛋白质,钙、铁、维生素C等营养成分,有满足人体生理需要的作用。
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