1、蚕豆属于种营养价值比较丰富的豆品,适量的吃蚕豆可以有效的起到健脾利湿的功效,可以加速身体内水分的代谢,降低身体内血脂的含量,可以促进食欲,预防高血压、高血脂。
2、而且可以促进身体内废物的排除,但是需要注意蚕豆的纤维素含量太高,吃多之后容易刺激胃肠道,引发腹胀现象,而且可能会增加排气。而且蚕豆中的嘌呤含量比较高,容易增加尿酸,所以痛风患者慎用。
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