1、枸杞如果是表面均匀发黑,掰开枸杞子,里面颜色不黑,枸杞就不是坏的,就可以吃的。
2、如果枸杞出现了黑点,黑斑,掰开里面的部分也是黑的,就不应该使用了。
3、枸杞买回来之后,先用烤箱控干一下,然后密封,放在阴凉干燥的地方保存。也可以将枸杞密封好,然后置于冰箱冷藏,可以存放两年之久。在真空袋中放入装有生石灰的小麻袋,将枸杞放入,密封真空袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存即可。
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