1、将新鲜的龙葵嫩茎清洗干净以后，焯水，把龙葵叶子中的毒素经过高温分解掉，然后加入肉馅调制，就可以作为饺子以及包子的馅料了。需要注意的是，不能添加太多龙葵叶子，食用过量反而对身体有害。
2、凉拌龙葵叶：将龙葵嫩茎清洗干净以后，用热水焯一下，然后过凉水充分浸泡捞出沥干水分，然后在和豆腐皮一些添加适量凉拌的调料就可以食用了。
3、龙葵叶中含有一种龙葵碱的成分，食用过量是会出现中毒的现象，不过将龙葵叶子经过高温煮开以后，然后在用凉水充分的浸泡，会降低龙葵碱的含量，还是可以放心食用了，但是不宜食用过量。
4、龙葵性寒，脾胃虚寒的人群不宜食用龙葵叶。
5、在食用龙葵叶子的时候，一定要经过高温度额烹饪，才能将龙葵中含有的有毒物质分解掉，才能安全食用。
6、龙葵中含有的有效成分，具有很好降血糖的作用，低血糖的人群不适宜食用。