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黄金满地素杂锦的做法 黄金满地素杂锦的家常做法

张东东

1、原料：清鸡汤、蚝油、生抽、芝麻油、胡椒粉、葱、姜。

2、将木耳、冬菇、黄花菜、腐竹等放水中泡发洗净备用。

3、将面筋和烤麸切成3CM左右的小方块。

4、将冬菇和木耳切半，马蹄切成小块。

5、炒锅内倒进10ML纯香芝麻油，炒香葱姜段。

6、加入调味料中的精选生抽。

7、煮开后加入蚝油。

8、加入清鸡汤和胡椒粉。

9、将所有主料倒入清鸡汤中，开大火煮开。

10、转小火煮至汤汁变稠，加入剩余的10ML纯香芝麻油即可出锅。

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