怎样煮驴肉最好吃 煮驴肉最好吃的方法

李盛

1、首先将驴肉切块,清洗一遍后控干水分,大料洗净备用,胡萝卜去皮洗净切块。

2、起油锅放入大料煸香,加入驴肉炒至变色,淋入料酒、生抽、老抽炒匀。

3、然后,倒入清水煮,放入冰糖,中火煮30分钟。

4、最后,再加入胡萝卜煮20分钟,撒入盐收汁。