1、主料:乌龟250克
2、辅料:百合50克,枣(干)30克
3、调料:大葱15克,姜10克,盐2克
4、首先将百合用温水洗净;
5、龟肉、百合、红枣,一并放入瓦锅内,加水适量;
6、先用武火煮沸后,加入葱、姜、盐各适量;
7、改用文化慢煮至龟肉熟透即可。
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