如何判断金针菇坏了 怎么判断金针菇是否变质

阿林

1、首先,看金针菇颜色是否自然,植物的本色和人工的颜色区别之处在于自然色柔而不亮。

2、其次,看看金针菇的菇帽。金针菇的生长期为60天左右,太老的或放的时间过长的金针菇菇帽会开裂,这说明它已经不新鲜了。

3、最后,看金针菇有没有被人为喷水,也可以看菇帽上有没有小黄斑,有小黄斑,可能是喷过水的。