1、韭菜是一种常见的蔬菜,热量非常的低,大概每100克韭菜其中只含有26大卡的热量,是一种典型的低热量和高纤维的食物。
2、适当的吃韭菜能有效吸收其中的维生素C、维生素B、尼克酸和胡萝卜素,从而起到软化血管,滋养神经,改善睡眠,促进肠蠕动的作用。
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