小茴香和大茴香的区别小茴香和大茴香的区别是什么

王明刚2023-06-18 05:38:42

1、科属区别：小茴香是伞形科植物茴香的干燥成熟果实，大茴香是木兰科八角属植物。

2、外观区别：大茴香有8个角，颜色是深棕色，角瓣纯厚、尖角平直，蒂柄向上弯曲，而小茴香的外观跟谷壳差不多，呈颗粒状。