1、多士炉使用时应注意安全,首先要接好电源,并安装好可靠的接地线。由于炉体外壳多为薄铁板制成,工作时温度较高,因此电源线与炉体要保持一定距离,人体不要接触外壳,更不要让儿童单独使用,若需转动旋钮时,不要用力过猛,以免超过限位损坏偏心轮,如在烘烤中则不要随意转动调节旋钮。
2、要烤的面包切片厚度要尽量一致,一般以15—20mm为宜。
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