如何去除菠菜的涩味 怎么如何去除菠菜的涩味

阿林

1、我们在烫菠菜的时候呢可以加一点的白糖,加了白糖之后就可以去掉菠菜带有的涩味了,而且还能让菠菜的颜色更好。

2、还可以在菠菜下锅之前,可以用沸水烫两分钟,被沸水烫过之后,菠菜里面的草酸就会消除,这样我们炒菠菜的时候就不会涩了。

3、可以先在锅里放油,开大火快速的炒一下菠菜先,等菠菜炒熟后就赶紧捞出来,超过之后菠菜就不会涩了!