1、10-25分钟为佳。 蒸饺子是通过蒸汽加热饺子,这个过程比较缓慢,通常需要10-25分钟的样子,素饺子较易熟透,一般10分钟左右就彻底熟,可以出锅食用了,而荤饺子的加热时间则需要加长一些,个头大的饺子,加热的时间也会要长一些。
2、冻饺子可以直接蒸。 冻饺子放在常温下解冻的话,很容易出现坍塌、变形等情况,而且很容易粘在一起,吃速冻饺子一般是从冰箱拿出来后,直接放在蒸锅上面蒸熟的,速冻饺子在蒸的过程中会先解冻,然后才会加热蒸熟。
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