咸货晒干怎么保存 咸货的保存方法

马振华

1、把咸货放入塑料袋中,用真空包装机抽出来空气,能保存一个月左右。把咸肉放在冰柜中冷冻,能保存50天左右。

2、把咸货煮熟后,分装在食品袋中,放入冰柜中冷冻,能保存40天左右。把咸肉放在筐中,放置于温度比较低的地方,可以保存4周左右。