小寒，是24节气中的第23个节气，也是冬季的第5个节气。斗指子；太阳黄经为285°；公历1月5－7日交节。小寒，标志着冬天正式的开始。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思。
它和大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒的天气特点是：天慢慢的寒冷，尚未大冷的.时候。俗话有讲：“冷在三九”，由于隆冬“三九”也基本上处于该节气之内，因此有“小寒胜大寒”的说法。
1、切记不要生冷辛辣。
胃部就像一个纤弱的娇小姐，非常的娇贵，稍有一点不注意就容易引发它的不满。冬天天气本身就非常的寒冷，一些生冷的食物寒性更大。
在这个时候吃的话容易直接刺激到自己的胃部，使得它不正常的收缩，轻则引起食欲不振，重则还可能会导致呕吐、抵抗力降低等等。同理，辛辣的食物一样是具有强刺激性的，大量的食用就会非常容易导致急性胃炎的发生。
2、食物的选择要有讲究。
要想保护好自己的肠胃，还要注意在冬天的时候，胃寒的人比较的多，因此，应该适当选择一些能够暖胃的食物，像是小米，糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大枣等这些食物。因胃酸而引起胃部不适的，要少吃点玉米面、韭菜、土豆、豆类等，因为这些食物容易引起胃部的胀痛，同时也应该禁食浓缩肉汤以及酸性食物，如乳类，淀粉等，并控制食盐的食用量，他可以在胃酸分泌减少的时候，饮食调整则正好相反。
3、“保胃战”吃软不吃硬。
有胃病的朋友都会知道，胃部敏感的时候，如果吃了一些“硬菜”，比如大鱼大肉等，就会觉得非常的不舒服。确实，正是因为这样，对于肠胃的保护，我们就应该采取软兵政策。
粥、面条、热牛奶这些食物都是非常不错的选择。当然，除此以外，在饮食制作过程中，也应该尽量选择一些蒸、煮、烩、炖等烹饪方法，以减少对胃粘膜的刺激。
4、规律进食才健康。
现代人，工作压力越来越大，忙碌会使他们经常忘记去吃饭，或者是即使很饿也无法抽空去吃饭。长此以往下去，是对胃部的最大刺激。特别是在冬季的时候，胃部本身就容易发病，如果再不能饮食规律的话，就更容易引起胃酸分泌异常，加重自身的胃部负担。
所以，每天按时有规律的吃饭才是保护胃的最好措施。如果不能一天三顿正点进食的话，可以改为一天5-6次，分次进食，一次少量一些，只要是每天有规律的吃饭就行。这样不仅可以保护我们的肠胃，还不会耽误到我们去做其他的事情。