为营造端午节节日氛围,提升酒店知名度,回馈顾客,增进顾客对酒店的忠诚,在公司安排下,我店围绕《端午节活动方案》开展了对内、对外活动,现做如下总结:
一、对外活动总结
1、营业额情况
当日营业额为288539元,人数654人,人均441元。包间出租率82%,空台率为18%,经理订餐占比为57%,午市比晚市营业情况好。
2、团拜情况
自6月17日到23日,店总组织客户经理对老客户和需要维护的重要客户进行了拜访,并赠送了粽子礼盒,我店共计赠送1000盒。
3、当日赠送情况
我店出品部准备迷你粽子700个,当日两市赠送客人共计654个。服务员将热好的粽子送至台面上,并送上端午节祝福,还有一些重要客人的家宴,我们组织礼仪表演了感恩手语操,并送上了感恩话术,为客人节日聚餐烘托了气氛,受到客人的好评。
二、对内活动总结
1、各部门管理者组织员工开展给父母打电话,发信息的活动,员工积极参与,部分员工特申请例休探家,将海外海端午节的祝福带回家里。
2、全体管理者到员工餐开展服务,为员工发放鸡腿、酸奶等食品,打饭、收餐盘、整理桌椅,并把粽子一个个送到员工手中,以此感谢员工的辛苦工作和付出,气氛很好,员工感受也很热烈。
以上是南宫店端午节活动总结,当日晚市的营业情况不很理想,我店客户经理会根据此次团拜信息,客人反馈意见以及拜访后休眠客户的回客率,总结不足之处,店总会利用CRM客户管理,加强分析和指导客户经理对客户的拜访,关注重点客户,维护客户的稳定,在明年端午节再创佳绩。
为期两天紧张而极具意义的户外拓展活动,在大家都洋溢着丰收的笑容里,落下了帷幕。是啊,游戏如人生,虽然游戏结束了,但是我们的人生却因这次活动更加稳健欢快的前进着。
从__年毕业到现在也走过2家公司,但是之前由于做人事工作,也间接的了解到很多公司的企业文化,就我个人而言,我觉得我们公司的企业文化很人文化,在高层领导的倡导下,很注重内部团队的建设,不像一些公司只说却做不到,让员工内部没有标榜,让员工没积极性。
公司每次都如此大手笔的为提高我们自身能力着想,那我们是否在日常的工作中也时刻能为公司着想呢?我们要以感恩的心去生活,要感恩每一个有助于我们的人,无论到哪家公司都要点滴为公司着想,从小事做起,节约一滴水,节约一度电,节约一只笔,节约一点。因为感恩,我们的生活会更美好!
个人的优秀,不代表团队的优秀,只有在优秀的团队里,才能折射出个人的光辉。这次活动总体来讲,都是围绕团队的建设开展的,团队风貌,团队精神,团队合作,优秀的团队优秀的成绩!团队合作的力量在活动中更是以骄人的成绩得到完美的体现。在工作、生活中,无论遇到多大困难,大家团体集思广义总会有的解决方法。
良好的.心态,有效的沟通,也是本次活动精华的展现。我们生存于一个竞争的大环境下,生活、工作处处存在竞争,有竞争就有所谓的输赢,但是一次的输赢在很多情况下就能变成一个人的人生输赢,这关键问题就在我们是否在输赢面前有一个良好的心态。
其实输赢并不重要,重要的是在比赛的各环节里我们要保持一颗良好的心态,遇到困难不急不躁,冷静的想解决方案。在成功时,能平淡的总结经验;在失败时,能微笑的检讨过程。在与人谈话时,要讲究方法技巧,有效的沟通能促进人与人的友谊加深,能促进工作的顺利开展!
最后体会深刻的就是服从力和执行力。在团队工作中,当上级下达命令时,我们就要以高素质来绝对的服从,以最迅速的执行力来完成。这是一个人对工作最起码的尊重!团队是一个大的框架,领导是核心支柱,而我们也是这个蓝图中的关键,所以我们只有更好好做好工作,才能让我们的蓝图更辉煌!
通过这次有意义的活动,我希望大家都能以感恩的心去生活,以超强的团队精神,良好的心态、有效的沟通,为公司为个人的人生增添光彩!