设计意图：
有一天，一个小朋友跑来要求我帮她打开食品包装，我有意识想引导她自己想办法，小女孩首先想到利用剪刀或是找人帮忙，就再也想不到打开包装的其他窍门了，其实这只是很简单的齿形封口，用手自己就能剥开。但是由于家长包办多，照顾过多，如常常可看到幼儿正在吃已剥好壳的蛋，已剥了皮的水果，或者是已剥了包装纸的点心。其实这种潜意识里，是把幼儿的独立动手的机会剥夺了，不仅如此，幼儿的依赖性也会滋生而长，而当他们身边没有辅助工具的时候，更不知道如何是好。因此，便借助这次活动让幼儿通过实践，引导他们学习一些生活技能。
活动目标：
1、在活动中让幼儿探索，学会打开几种食品包装，鼓励幼儿积极动脑，解决问题，提高动手、动脑的能力，体验成功的喜悦。
2、继续深化“自己动手”的思想意识，培养幼儿独立、自信的优良品质。
3、继续培养幼儿的口头表达能力，初步学习新词“剥”(bāo)。
4、发展幼儿的动手能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
重点与难点：
掌握一些剥食品包装的技能，在日常生活中不依赖别人，会自己动手剥。
活动准备：
1、幼儿准备：每人一份含有各种包装的糖果、一次性口杯;每组一份可供选择的动物贴纸。
2、教师准备：幻灯仪器、“生日歌”音乐磁带、录音机、“祝你生日快乐”歌表演VCD、狗宝宝家图片、狗宝宝毛绒玩具一只、装有各种包装的食品篮。
活动过程：
(一)“狗宝宝过生日”引入，带出活跃热烈的气氛。
1、播放生日歌，引发幼儿的兴趣。
2、出示狗宝宝，引入游戏的主题。
(二)通过“狗宝宝送礼物”的游戏环节，在尝试中知道不同包装的开启方式。
1、出示礼盒，摸礼物。
①教师出示礼盒，引起幼儿的好奇心。
②让幼儿摸礼物，激发其积极参与的欲望。
2、说说礼物，尝礼物。
①通过提问，让幼儿说说他(她)得到的礼物，引导发现包装的不同。
②通过尝试，让幼儿自己打开礼物品尝，探索不同的开启方式。
3、讨论尝试结果，知道开启方式。
①通过讨论，让幼儿说说怎么打开礼物，从中学习科学的开启方式。教师结合顺口溜加深印象。
②通过比较，让幼儿感受较好的开启方法，从中学习较难的技能。教师结合讲解示范正确引导。
教师小结，引出学习新词“剥”(bāo)。
(三)通过“帮狗宝宝剥糖果”的游戏环节，进一步提高动手能力。
1、教师讲解示范游戏的规则：帮狗宝宝招待小动物，帮忙剥开糖果贴上(请谁吃的)小动物头像。要求幼儿数数剥了几颗糖。
2、幼儿分组游戏，教师重点指导能力差的幼儿。
教师总结幼儿的表现，继续深化“自己动手”的思想意识。
(四)通过歌表演“猪你生日快乐”，体验活动的乐趣。
师生共同参与歌表演，表演结束，与狗宝宝道别，活动自然结束。
活动目标
1、学习剥-些食品的皮、壳、包装纸，提高动手能力。
2、能把剥下来的残渣堆放在指定处。
3、幼儿可以用完整的普通话进行交流。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
重点与难点
掌握一些剥食品的技能，在日常生活中不依赖别人，会自己动手剥。
材料及环境创设
提供若干带皮、带壳、带包装纸的食品。
设计思路
幼儿生活教育离不开基本的生活技能和生活卫生习惯的培养。现实中、且不说家庭教育的误区，家长不够重视孩子生活能力的培养，就是幼儿园教育中，似乎也或多或少存在着忽视之处，如常常可看到幼儿正在吃已剥好壳的茶叶蛋，已剥了皮的水果，或者是已剥了包装纸的点心。其实这种潜意识里，是把幼儿的独立动手机会剥夺了，不仅如此，幼儿的依赖性也会滋生而长。因此，无论是家庭教育和幼儿园的教育都应该加强重视幼儿独立生活能力的培养。
小班幼儿手的小肌肉动作发育还很不完善，那么则更应利用日常生活教育的时机，让他们学习一些简单的、基本的生活技能，发展他们的动手能力。
“动手剥”这一生活活动，就是帮助幼儿在遇到吃些带皮、带壳、带包装纸的食品时，能不依赖于别人，自己动手剥，学习一些剥食品的技能。在开展这一活动过程中，应该充分结合幼儿的日常生活活动，如午餐、午点，让幼儿尝试如何动手剥，获得感知的体验，并可创设一些游戏，再提供多种可剥的食品，让幼儿进一步练习动手剥、喜欢剥、会剥。以至在日常生活中，再也不要依赖于别人，自己动手剥，甚至能帮大人剥一些东西。在这同时，除了培养幼儿的动手能力以外，还应注意培养良好的卫生习惯，在剥食品时，不乱丢残渣，能放在指定处。
活动流程
尝试练习巩固
1、尝试
利用在园午餐、午点时，提供一些带皮、带壳、带包装纸的食品，让幼儿尝试如何剥去这些食品的外壳、皮、包装纸。结合当日的膳食：
(1)如吃茶叶蛋或白煮的鸡蛋或鹌鹑蛋。让幼儿看看桌上的这些蛋能不能吃?为什么?怎么剥去蛋壳?可让幼儿动手尝试。请剥得又快又好又干净的幼儿为大家示范，边示范教师边念顺口溜：“拿起蛋要轻轻敲，敲碎蛋壳再好剥。剥呀剥，剥呀剥，剥下的蛋壳要放好”。在剥剥、念念的过程中，增加幼儿动手剥的兴趣，并掌握剥蛋的技能。
(2)如遇吃水果(桔子、香蕉、葡萄等)，也要让幼儿知道：吃这些水果，先要剥皮，尝试自己动手剥，果皮要轻轻剥，剥下的果皮也要放放好。
(3)如遇吃包装糖果、点心时，让幼儿动手尝试，怎样剥开这些糖果和点心的包装纸?有的可直接用力拉开封口，有的则要顺封口的齿形拉，让幼儿观察、掌握不同的拆启方法。
2、练习
创设游戏活动，进一步让幼儿练习动手剥多种食品。
(1)结合大活动或庆“六一”活动，举行“小小食品展览会”，(幼儿园准备一些或让幼儿自带一些食品)挑选自己喜爱的食品，并互相品尝喜欢的食品，但要求幼儿必须要自己动手剥去这些食品的皮、壳或外包装纸。
(2)开设生活区角活动：提供更多种类的可剥食品(如小豌豆、毛豆、发芽豆、浸泡过的花生米、莲子等)，让幼儿知道，这些食品在烧煮之前，先要剥掉外壳和皮，我们小朋友在幼儿园可帮厨房阿姨劳动，在家里要帮大人劳动，学会剥这些食品。在剥这些食品时要仔细、认真、分类堆放所剥好的食品壳和残渣物。
(3)比赛性游戏，如比赛项目要过三关：剥皮、剥壳、剥袋。
3、巩固
在日常生活中，成人要坚持让幼儿自己动手剥，不要轻易取而代之。在此基础上，进一步扩展指导幼儿掌握如何开启瓶盖、拆启粘贴、解开绳索等其他方法。
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。
活动设计背景
小班幼儿年龄小，生活自理能力较弱，平日生活中大人包办的又太多，在幼儿园中集中表现为部分幼儿中午起床后不会穿衣穿鞋，经常要老师帮忙，为此，我们有意识的在日常生活中，培养幼儿的自理能力：在娃娃家中提供一些小衣服，让幼儿给娃娃穿衣服，每天午睡起床后，都要提醒幼儿，先穿毛衣，再穿裤子，最后是外套和鞋子，我们还请家长配合，在家里也坚持让幼儿自己穿衣服。我们还打算举行一个幼儿穿衣服比赛，一段时间下来，大部分幼儿都学会了穿衣服。
活动目标：
1、通过活动让幼儿学习穿衣服的方法，使幼儿养成自己的事情自己做的良好习惯。
2、通过引导幼儿讨论、尝试各种穿衣服的方法，锻炼幼儿动手操作能力，发展幼儿的小肌肉。
3、发展幼儿的动手能力。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
教学重点、难点：
通过鼓励幼儿尝试自己穿衣服，体验成功的快乐，树立自信心。
活动准备：
1、玩具娃娃、毛衣、外套、裤子、袜子、鞋子。
2、教学图片。
3、布置娃娃家。
活动过程：
一、出示娃娃表演引出课题：
1、表演内容：我是红红，今天天气真好，太阳公公出来了，我也起床了，“妈妈!妈妈!妈妈去哪里了呢?我还没穿衣服呢!呜呜呜!妈妈快来!妈妈，快来帮我穿衣服!”
2、结合表演引导幼儿分析讨论：红红做得对吗?应该怎样做?
二、看图片并启发幼儿讨论讲述：我们应该怎么样穿衣服?
三、让幼儿练习正确穿衣服：
1、娃娃穿衣服。
2、给同伴穿衣服。
3、自己穿衣服。
四、各领域中的`渗透：
1、在音乐活动中学习《日常生活模仿动作》。
2、在美术活动中学习涂色：《漂亮的衣服》。
五、生活中的渗透：在日常生活中教幼儿学习穿脱衣服。
六、境中的渗透：在“娃娃家”中提供娃娃及娃娃衣服给幼儿练习穿脱衣服。
七、家庭中的渗透：家长平时要鼓励幼儿学习自己穿脱衣服。
活动反思：
我觉得除了课堂上的学习，更重要的是日常生活中的锻炼。什么是生活课程?生活课程是生活和教育的有机整和。日常生活是非常重要的资源，要在组织一日生活活动中渗透教育的因素，同时要挖掘生活的价值。像这类教育内容要体现生活的特点，它是一种日复一日的重复活动，不仅要依靠老师，更要靠孩子自己主动地学。如果我们穿衣服只是在课堂上学习了，生活中不去要求和积累的话，那么小朋友再过几天他还会自己穿吗?所以教师要随机地自然地在相应的生活环节中开展一些生活课程。我国教育家陈鹤琴先生说过这样一句话：“凡是孩子自己能做的事，让他自己去做。”这不仅对培养孩子的独立性、自理能力很重要，同时也培养了孩子的责任感，使孩子能对自己的生活、行为负责。这其实是一个很好的机会，我们可以抓住这个关键期，鼓励引导孩子做些力所能及的事，如吃饭、穿衣、叠被、系鞋带、整理图书等，注意从孩子力所能及的事开始培养孩子的独立自理的能力，培养他的责任意识，而不是一味的包办代替。
活动目标：
1、有勇气在同伴面前大声说话。
2、能用“我叫XX，今年X岁，我是X孩子，喜欢XX”句式介绍自己。
3、了解男女面貌中的性别特征，学会判断性别。
4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
5、发展幼儿思维和口语表达能力。
活动重点、难点：
能用“我叫XX，今年X岁，我是X孩子，喜欢XX”句式比较连贯说话。
活动准备：
男、女布娃娃。
活动过程：
一、观察、谈话导入
出示男女两个布娃娃，请幼儿说说性别，并说出自己是怎样判断的。
二、认识自己
1、请个别幼儿说说自己：姓名、性别、年龄、喜欢什么?
2、请全体幼儿找到旁边的同伴，相互说说自己的姓名、性别、年龄，告诉同伴自己喜欢什么?
三、游戏互动
幼儿在活动室自由站起， 在《找朋友》歌声里，随歌词提示找一个同伴，歌声停止后相互介绍自己。游戏重复多次，引导幼儿找不同的朋友相互介绍。
四、结束活动
1、幼儿随歌声找凳子做朋友回到座位。
2、采访个别幼儿：你在游戏里认识的新朋友有谁?叫什么名字?几岁?喜欢什么?
3、任务：回家请爷爷奶奶、爸爸妈妈介绍自己。
活动反思：
少一半的幼儿对教师的提问能积极反应，大部分幼儿比较被动，需要鼓励和再次引导。大多数幼儿能简单自我介绍，在游戏互动环节里，幼儿都能参与活动，在旦表述时语句单一，缺完整、连贯说话的表达能力。所以，有勇气在同伴面前大声说话、用比较完整的句子表述还需要在不同的领域教学中渗透能力培养，多给幼儿表达的机会。
活动目标：
1、引导幼儿从发现自己到认识自己从而初步了解自己的性别。
2、鼓励幼儿在集体面前大胆讲述。
3、激发幼儿乐意参加集体游戏的积极情感。
4、喜欢帮助别人，与同伴友好相处。
5、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
活动准备：
1、选择有一面大镜子的教室内进行，并在教室内构建一个“化妆间”。
2、幼儿人手一面小镜子和一个玩具娃娃。
3、设计好一段关于认识自己的动画短片。
4、知识准备：幼儿已认识五官。
活动过程：
1、导入――看动画短片，引导幼儿发现自己。
动画短片内容为：一个小娃娃很开心地边吹泡泡糖边走路，碰到了好几个小动物，大家都劝他走路当心点，可他就是不听，结果头上撞了个大大的包。他又疼又急，哇哇地哭着跑回家，镜子说：“别哭!别哭，好孩子以后要爱惜自己!”娃娃问：“自己是谁呀?”镜子说;“自己嘛，请你对我照一照，就会看到了。”听了这话，娃娃真的对着镜子照了起来。
2、集体活动——玩照镜子游戏，引导幼儿认识自己。
(1)幼儿在室内寻找镜子，找到后拿着镜子照照，并说出自己的名字，向教师介绍自己。
(2)玩“自己的五官在哪里”的游戏，说一说五官的名称，并指出五官的位置。
(3)请幼儿讲讲自己跟别人有什么不一样。如头发的长短、衣服的颜色……3、操作练习，使幼儿知道自己的性别，并学会区分男孩与女孩。
(1)“交朋友”游戏：幼儿在集体面前说出自己的性别后，找一个玩具娃娃做朋友，并把他带回“家”。
(2)送“朋友”参加化妆舞会：请幼儿将自己的“朋友”按性别的不同送到“化妆间”里。
区域设置和日常活动组织：
1、在晨检表、评比栏、毛巾架等上为幼儿贴上照片，让幼儿加深对自己的认识;2、在一些音乐、体育等活动中，适当加入一些分男、女的角色表演、演唱、游戏等形式;3、在幼儿入厕时，强化幼儿对性别的认识。
与家长沟通计划：
1、给孩子看看他们小时候的照片，向孩子讲述小时候发生在他们身上的故事;2、在今后的活动中，多给孩子照些照片;利用休息时间和孩子一起记他们的成长日记。
设计意图：
有一天，一个小朋友跑来要求我帮她打开食品包装，我有意识想引导她自己想办法，小女孩首先想到利用剪刀或是找人帮忙，就再也想不到打开包装的其他窍门了，其实这只是很简单的齿形封口，用手自己就能剥开。但是由于家长包办多，照顾过多，如常常可看到幼儿正在吃已剥好壳的蛋，已剥了皮的水果，或者是已剥了包装纸的点心。其实这种潜意识里，是把幼儿的独立动手的机会剥夺了，不仅如此，幼儿的依赖性也会滋生而长，而当他们身边没有辅助工具的时候，更不知道如何是好。因此，便借助这次活动让幼儿通过实践，引导他们学习一些生活技能。
活动目标：
1、在活动中让幼儿探索，学会打开几种食品包装，鼓励幼儿积极动脑，解决问题，提高动手、动脑的能力，体验成功的喜悦。
2、继续深化“自己动手”的思想意识，培养幼儿独立、自信的优良品质。
3、继续培养幼儿的口头表达能力，初步学习新词“剥”(bāo)。
4、发展幼儿的动手能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
重点与难点：
掌握一些剥食品包装的技能，在日常生活中不依赖别人，会自己动手剥。
活动准备：
1、幼儿准备：每人一份含有各种包装的糖果、一次性口杯;每组一份可供选择的动物贴纸。
2、教师准备：幻灯仪器、“生日歌”音乐磁带、录音机、“祝你生日快乐”歌表演VCD、狗宝宝家图片、狗宝宝毛绒玩具一只、装有各种包装的食品篮。
活动过程：
(一)“狗宝宝过生日”引入，带出活跃热烈的气氛。
1、播放生日歌，引发幼儿的兴趣。
2、出示狗宝宝，引入游戏的主题。
(二)通过“狗宝宝送礼物”的游戏环节，在尝试中知道不同包装的开启方式。
1、出示礼盒，摸礼物。
①教师出示礼盒，引起幼儿的好奇心。
②让幼儿摸礼物，激发其积极参与的欲望。
2、说说礼物，尝礼物。
①通过提问，让幼儿说说他(她)得到的礼物，引导发现包装的不同。
②通过尝试，让幼儿自己打开礼物品尝，探索不同的开启方式。
3、讨论尝试结果，知道开启方式。
①通过讨论，让幼儿说说怎么打开礼物，从中学习科学的开启方式。教师结合顺口溜加深印象。
②通过比较，让幼儿感受较好的开启方法，从中学习较难的技能。教师结合讲解示范正确引导。
教师小结，引出学习新词“剥”(bāo)。
(三)通过“帮狗宝宝剥糖果”的游戏环节，进一步提高动手能力。
1、教师讲解示范游戏的规则：帮狗宝宝招待小动物，帮忙剥开糖果贴上(请谁吃的)小动物头像。要求幼儿数数剥了几颗糖。
2、幼儿分组游戏，教师重点指导能力差的幼儿。
教师总结幼儿的表现，继续深化“自己动手”的思想意识。
(四)通过歌表演“猪你生日快乐”，体验活动的乐趣。
师生共同参与歌表演，表演结束，与狗宝宝道别，活动自然结束。
活动设计背景：
由于小班的小朋友年龄特别小，在家做什么都是依赖父母，为了增强小朋友的独立生活性，所以我设计了这堂教学活动。
活动目标：
1、通过观察图片，简单讲述图片内容，培养幼儿的观察能力和语言表达能力。
2、通过学习短句“自己穿衣服”、“自己刷牙”、“自己洗脸”、“自己吃饭”等初步培养幼儿发散性思维。
3、通过讲述内容，激发幼儿热爱劳动的情感，懂得自己的事情自己做的道理。培养幼儿的独立性、自信心。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
教学重点、难点：
重点：如何培养幼儿独立性的良好习惯。
难点:如何培养幼儿独立性的自主能力。
活动准备：
1、知识经验准备：歌曲《小小手》，在日常生活中，鼓励幼儿自己的事情自己做。
2、环境准备：小(2)班
3、材料准备：图片《自己的事情自己做》及字卡
录象(幼儿自己生活中的关于自己的事情自己做的)
活动过程：
(一)复习歌曲《小小手》，引入课题。
1、边唱歌边做动作。
2、教师提出要求，再唱一遍。
3、可请个别幼儿进行歌表演，激发幼儿的兴趣。
(二)让幼儿根据问题仔细观察录象内容，并说一说，及时出示字卡。
1、出示图片，引导幼儿说说录象中有谁，她在做什么(培养幼儿的观察力)。
2、是谁?在干什么(穿衣服)?看，她好象在说什么，我们猜一猜(我会自己穿衣服)(鼓励幼儿大胆想象，并勇敢地说出来)。
3、出示录象二、三：小朋友们可讲卫生了，你看，他们在干什么(自己吃饭、自己洗脸)?
(三)启发幼儿用“我会自己……”的句子说说自己会做些什么。
1、录象里的小朋友这么能干，自己的事情自己做。你们会自己做什么呀(我会自己洗手，我会自己上幼儿园等，培养幼儿发散性思维)?
2、幼儿充分讲述，教师适当调节。
(四)结束活动
我们小朋友真能干，会自己做这么多的事情，还有许多小朋友也会做很多很多的事情，我请小朋友找找自己的爸爸妈妈，跟他们说说，能干的你，现在会自己做什么事情(请幼儿与家长交流，使每个幼儿都能得到讲述的锻炼)。
教学反思：
活动准备充分，思路清晰，能较好地帮助幼儿用语言完整表述。建议由大班哥哥姐姐来进行情境表演，然后教师用肢体和部分语言进行提示这样能更好地帮助幼儿讲述。