滋补鸡汤 滋补鸡汤怎样炖

张东东

1、原料:老母鸡1只,香菇和黄花菜各100克,冬虫夏草和三七各3克,天麻5克,枸杞子和山药各20克,精盐、味精各适量。

2、将洗净的鸡块放入锅内,加入冬虫夏草、天麻、三七、香菇、枸杞子、山药、黄花菜和适量的清水,置火上烧沸后,加入精盐、味精,改用小火炖至熟烂入味即成。