设计背景
班上有不少孩子在来幼儿园的路上向家长要钱买零食吃,有的甚至不买就不来上学;周末要吃肯德基、麦当劳等洋快餐娃娃也不少;因为吃零食,不少幼儿不爱吃主食,身体需要的营养跟不上,影响了幼儿的健康成长。因此,我上了这一课——这些东西要少吃。
活动目标
1、知道常见零食属于糖果、油炸食品、膨化食品中的哪一类,并清楚这些东西吃多了对身体不好。
2、培养幼儿初步控制饮食的能力。
3、激发幼儿少吃零食,多吃主食和水果蔬菜的感情。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
重点难点
教学重点:三类食品对身体的危害。
教学难点:合理饮食习惯的养成。
活动准备
糖果类、油炸类、膨化类食品若干袋。
活动过程:
一、摸一摸
示装有食品的大布袋子,让幼儿摸东西。
让幼儿边念儿歌边摸东西,摸出东西后告诉小朋友自己摸到的是什么。
有个口袋真奇妙,
里面装的全是宝。
小朋友来摸一摸,
仔细看看就知道。
二、将摸到的食品按糖果类、油炸类、膨化类进行分类。
1、让幼儿将刚才摸出来的食品贴到糖果类、油炸类、膨化类图标后面。(糖果类图标是蜜糖罐,油炸类是油壶,膨化类是膨大的米粒。)
2、对幼儿分类中放错的东西重新归类,对油炸类、膨化类食品简单说明,并举一些常见的例子。
三、让幼儿知道糖果类、油炸类、膨化类食品吃多了对身体的'危害。
1、让幼儿说一说棒棒糖、巧克力吃多了对身体好不好?那小朋友该怎样吃这些东西?这些东西吃过之后要怎么办?(吃多了对牙齿不好,会不爱吃饭,不能天天吃,要少吃,睡觉前不能吃甜的,平时吃过要及时刷牙或漱口。)
2、讲故事:小贝贝变了
小贝贝变了
小贝贝是月亮幼儿园大班的娃娃。到星期六了,早上一起床,小贝贝就打开电视机看动画片,还抱来一大堆昨天问妈妈要的零食,什么洋葱圈、雪饼、虾条、油炸薯片等东西。边吃边看电视,还对妈妈说,我明天还要吃油条,再给我做点油炸鱼。中午妈妈把饭做好叫贝贝吃,贝贝说不饿不想吃饭。下午了贝贝喊头晕、恶心,难受得不行。妈妈带他到医院去,大夫问贝贝你都中午吃了什么,贝贝说:“我中午什么饭也没吃。”大夫问:“那早饭呢?”贝贝告诉大夫他吃了一堆零食,妈妈也告诉医生,我这孩子平时就爱吃零食,到吃饭时间饱着,只吃一点,不爱吃蔬菜,吃水果也挑三拣四的。大夫说我知道你生病的原因了,你吃的油炸东西和膨化食品太多了,这些东西吃多了就会消化不好,老不想吃东西,时间长了,还会长成小胖墩,这些东西里含铅等,吃多了会得高血压等病,有的娃娃因为吃这些东西太多,智力受到影响,没有其他小朋友聪明,学东西、记东西变得吃力。医生还说,这病没有做好的药,这药要自己做,管住嘴巴,少吃零食,及时吃饭,多吃蔬菜和水果,过一段时间这病自然就好了。
小贝贝回家后,告诉妈妈,以后他要按医生说的做,请妈妈监督。还让妈妈一周只买一次零食,当他非常想吃时让妈妈给他拿出一点点就行,要么就吃点水果。小贝贝真的做到了,妈妈夸他是个意志力强的好娃娃,他的身体也变得棒棒的。
四、让幼儿说说以后自己在吃饭时,哪些东西要少吃,哪些东西吃了对我们的身体好。让幼儿听听蔬菜水果歌。
五、说说你在肯德基、麦当劳里面吃哪些吃的,这些东西是怎么做出来的,长吃对身体好吗?
教学反思
这节课上完之后,我觉得各部分之间的过渡自然,衔接紧密,幼儿参与人数多,参与热情积极,但我对幼儿知识储备把握不够准确。幼儿在对食品分类时,对膨化食品不太清楚,如果以常见膨化食品为例,说清楚幼儿常吃的即可。对三类食品的危害幼儿简单了解,主要是行为习惯上养成不够。在课后制定一个行为养成计划,让家长监督,帮助幼儿养成好的饮食习惯。